Het is altijd gezellig bij de Resto van Harte op de Bernadottelaan 23 in Utrecht. Deze avond verzorgde ik een Indische avond. Samen met Oswin, Anne en Henk verzorgden we Indische gerechten zoals mijn moeder dat vroeger deed. Nasi koening, atjar ketimoen, seroendeng, ajam boemboe roedjak, sambal goreng telor en gado-gado kregen de gasten deze avond. Na het hoofdgerecht zong ik samen met de gasten Little Ships van de Blue Diamonds en na het hoofdgerecht dansten we samen met de gasten de poco-poco (line-dance). Als afsluiter kregen de gasten koffie/thee en een chocolade-tractatie van één van de gasten.
pinda-saus.nl